Cílem je příprava projektu pro zahájení podnikatelského rozvojového záměru na výrobu a inovativní zpracování produktů ze stromu moringa (Moringaoleifera a Moringastenopetala) pro rozvoj obchodu využívající fair trade přístup na podporu etiopských pěstitelek moringy. List stromu moringa, mimořádně nutričně hodnotný rostlinný produkt, se v Etiopii využívá jako doplněk stravy. Její pěstování a konzumování je v Etiopii podporováno jak etiopskou vládou, tak mezinárodními rozvojovými donory pro zajištění pestrého stravování pro domácí obyvatele i v obdobích sucha.