Mnoho místních farmářů z Bosanské Posaviny muselo řešit otázku, jak obstát na trhu s výrobky, které jsou produktem malovýroby. Tento projekt byl zaměřen zejména na pomoc v oblasti vzdělávání v bioprodukci s ohledem na regionální charakter pěstování i zpracování a na předávání know-how místním farmářům. Do projektu se přihlásilo cca 20 zemědělských hospodářství pěstujících ovoce a zeleninu, kteří postupem času přešli na pěstování v plně ekologickém režimu. Místní zemědělci se zúčastnili odborně vedených vyučování, které zajistila Zemědělská fakulta Jihočeské univerzity a zároveň série neformálních besed.