Cílem projektu bylo pomoci kambodžským farmářům za fair trade podmínek zpracovávat a exportovat Kampotský pepř z Kambodži do zemí EU, a tím zajistit stabilní zdroj příjmů a pracovních míst. Dlouhodobým cílem bylo vytvoření stabilního česko-kambodžského partnerství, které bude sdružovat malé farmáře v Kambodži a zajistí pravidelný odbyt Kampotského pepře do zemí EU za fair-trade ceny, v unikátním českém designu a balení.