Hlavním cílem bylo vybudování manufaktury na výrobu marmelády a výroba oděvů vTanzanii. Zanzibar žije převážně zcestovního ruchu, místní obyvatelstvo až na výjimky není kvůli nedostatku financí a vzdělání schopno začít samostatně podnikat jinak, než výrobou a prodejem drobných upomínkových předmětů, prodejem ovoce a výrobků z mouky, krejčovským řemeslem a stolařstvím. Projekt v roce 2019 navazoval na podnikatelský plán z roku předcházejícího. V rámci realizační fáze byla v roce zaregistrována firma Jam Session Ltd., byly pronajaty prostory a zaměstnáni pracovníci. Došlo také k vyhotovení prvních krejčovských zakázek pro Zanzibarské resorty, stejně tak byla úspěšně zahájena výroba a spuštěn prodej jamu do okolních restaurací a resortů.