Záměrem projektu je zvýšit produkci, produktivitu a příjem malých a středních zemědělců (chovatelů skotu a pěstitelů zeleniny) v severní části Moldavska, kde jsou optimální podmínky k produkci mléka a zeleniny i poptávka, ale zemědělcům chybí potřebné know-how. Mlékárenství se zde potýká s omezeními, která limitují jeho růstový potenciál. Díky projektu získají zemědělci potřebné informace a zároveň se systémově ošetří dodavatelsko-odběratelské vztahy.