Koncem léta proběhlo na Střední odborné škole krále Norodoma Sihamoniho první ze série školení, na němž pedagogové z České zemědělské univerzity v Praze seznámili kambodžské učitele s nově vytvořenými učebními osnovami nového oboru pro zpracování potravin na středoškolské úrovni. Školení bylo součástí projektu financovaného ČRA a realizovaného společností Člověk v tísni, jehož cílem je zlepšení odborného středoškolského vzdělávání v oblasti zpracování zemědělských produktů a posílení středního učňovského vzdělání zaměřujícího se na systémovou podporu a propojení veřejného a privátního sektoru.

Vzhledem k rostoucím obchodním interakcím v regionu ASEAN označuje kambodžské hospodářství agropotravinářský průmysl jako prioritní sektor pro vytváření příležitostí v zaměstnání a pro podporu rozvoje regionů. Právě zlepšení odborného vzdělávání je pro získání nových ekonomických příležitostí a přilákání investic do těchto strategických sektorů nejdůležitější. Navzdory rostoucímu úsilí o překonání rozdílů v dovednostech snižují nedostatky v technickém vzdělávacím systému dostupnost odborně připravených pracovních sil a brání tak růstu soukromého sektoru.

Tříletý projekt v rámci dotačního titulu Zlepšení kvality středoškolského vzdělávání v Kambodži, který byl zahájen v loňském roce, reaguje na hlavní problémy kambodžského vzdělávacího systému. Mezi ně patří nízká kvalita učitelů, nedostatečné a zastaralé učební osnovy, špatný stav infrastruktury škol a areálů i nedostatečný přístup ke vzdělávání. „Projekt se zaměřuje na dvě úrovně. Na národní úrovni probíhá tvorba učebních osnov nového zemědělského oboru pro střední školy s názvem Zpracování potravin. Učební osnovy jsou připravovány ve spolupráci s kambodžským Ministerstvem školství tak, aby odpovídaly nastavení systému kambodžského středního vzdělávání. Nový obor má být zároveň kompatibilní s učebními osnovami, které jsou připravovány pro navazující vysokoškolské studium,“ říká Kateřina Procházková ze společnosti Člověk v tísni.

Osnovy jsou pilotovány na Střední odborné škole krále Norodoma Sihamoniho v provincii Kampong Chhnang, se kterou Česká republika dlouhodobě spolupracuje. Od loňska zde probíhá intenzivní spolupráce s učiteli a žáky za účelem pilotování nových učebních osnov a praktické výuky ve školních laboratořích. Následně budou osnovy zaváděny i na ostatních školách se zemědělským zaměřením. Důležitou součástí projektu je také nastavení vzorového modelu pro budování partnerství veřejného a soukromého sektoru, tedy mezi školou a agropotravinářskými podniky v regionu. „Se školou spolupracujeme na zvyšování kapacit učitelů, a to jak v odborných předmětech, tak třeba v základech didaktiky. Právě kvalitní pedagogové jsou základem kvalitního studia a úspěšných absolventů. Škole dále pomáháme s renovací a vybavením prostor, kde bude výuka nového oboru probíhat, stejně jako s výstavbou školní kantýny, kde se budou prodávat také v hodinách zpracované produkty. Škola tímto způsobem může vytvářet menší zisk, a dále jej investovat do údržby a renovace prostor. Naším cílem přitom je umožnit studentům získat praktické dovednosti již během studia a zvýšit tak jejich šanci uspět na trhu práce,“ dodává Kateřina Procházková.

Díky novému středoškolskému oboru získají studenti základní dovednosti v oblasti zpracování zemědělských potravin, které mohou využít například pro zvýšení příjmu své rodiny, vlastní podnikání nebo pro pokračování ve studiu tohoto oboru na vysokých školách. „Rozvoj kapacit ve zpracovatelském průmyslu je jednou z nejdůležitějších potřeb kambodžského zemědělství. Tento projekt tak může nejen pomoci mladým lidem k lepšímu uplatnění na trhu práce nebo pomoci při vlastním podnikání či získání vědomostí pro další kariéru, ale může do budoucna ve velké míře přispět k rozvoji zpracovatelského odvětví v Kambodži. Česká republika může v tomto nabídnout kvalitní technické know-how a tradici vzdělávání,“ říká Marek Libřický, velvyslanec České republiky pro Kambodžu.

Během následujících let by mělo ve spolupráci s kambodžským ministerstvem školství dojít k vytvoření nových kurikul pro zpracování zemědělských produktů, renovaci učebních prostor a zajištění inovativního zpracovatelského vybavení v souladu s vytvořenými kurikuly.

Po úspěšném spuštění nového oboru na Střední škole krále Norodoma Sihamoniho plánuje Ministerstvo školství, mládeže a sportu replikovat tento obor na dalších odborných technických školách v kambodžských provinciích.

Kromě tohoto projektu Česká republika dlouhodobě spolupracuje při vzdělávání v oblasti zemědělství také s Královskou zemědělskou univerzitou v Phnompenhu, kde díky programu Vysílání učitelů pomáhá zlepšit kvalitu vzdělávání a výzkumu kambodžského zemědělství a lesnictví.